Cu cât inflația face tot mai greu accesul celor mai mulți români la alimente de bază, nu mai vorbesc despre delicatese, cu atât crește numărul emisiunilor dedicate gătitului. O fi o formă de compensare psihică, deși pare mai degrabă una de accentuare a frustrărilor. Cum cânta Andrieș în anii de pe urmă ai ceaușismului: ”Astăzi iar, / La Telejurnal / Am văzut cașcaval. / M-am uitat / Și la program / Dar n-a mai apărut..”
Acum vedem păpica la televizor și-n culcare, și-n sculare, dar doar în contextul prețurilor aberante pentru covârșitoarea majoritate a românilor. În rest, cum spunea un onorabil parlamentar britanic, dacă n-am fi leneși, și am pune mâna să gătim, am rezolva masa pe o zi cu doar doi lei. Doar că la emisiunile culinare nimeni nu prezintă rețeta de preparare a răbdărilor prăjite…
Autor: Constantin Gheorghe